AYOBANGKA.COM – Pemerintah Kabupaten Bangka Tengah menggelar Lomba Kreasi Menu Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), Selasa (30/11/2023).
Kegiatan yang diinisiasi Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan digelar di Gedung Serba Guna Kawasan Kompleks Perkantoran Pemkab Bangka Tengah itu dibuka langsung Bupati Bangka Tengah Algafry Rahman.
Turut hadir Ketua Tim Penggerak PKK Bangka Tengah drg Eva Algafry, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Babel Edi Romdhoni, serta Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Bangka Tengah Dian Akbarini.
Algafry mengatakan lomba menu B2SA tersebut sangat positif dalam mendorong kreativitas dan inovasi menu pangan lokal yang bernilai ekonomis.
“Ini kegiatan yang sangat baik. Jangan melihat apa yang kita masak tetapi kandungan (gizi) apa (pada masakan) yang kita masak,” kata Algafry dikutip dari laman resmi Distan Babel, Selasa malam (31/10/2023).
Dia mengajak peserta lomba untuk memahami konsep menu makanan yang direkomendasikan. Menurutnya pemahaman tersebut sangat penting karena makanan yang masuk ke dalam tubuh akan memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan.